在新一轮千亿斤粮食产能提升行动纵深推进、“藏粮于地、藏粮于技”战略落地见效的时代浪潮中，素有“粤北粮仓”美誉的乐昌廊田镇，迎来品牌农业发展的里程碑时刻。近日，“中国最美县域榜单评价课题组”首席研究员方永灼、研究员曾观发、组委会秘书长徐明章等专家一行，专程赴2017年“中国最美古村落”——乐昌市廊田镇楼下村开展实地考评。经层层严苛遴选，由该村党总支书记、粤北品牌农业领军者邓泗洲，多年携手湖南省水稻研究所原所长何登骥联合培育的“楼下村进士米”（核心品系为“517功能性苦瓜稻”），成功斩获“2025中国最美县域榜单发布指定大米”殊荣。这款沉淀千年文脉、融汇前沿科技的优质稻米，既是权威公益榜单对其生态、人文、产业三重价值的高度认可，更以多元产销渠道香飘全国，为乡村产业振兴注入强劲新动能，成为“最美县域”发展理念的生动实践范本。

文脉贯千年：1400年古村的农耕坚守

自隋朝建村至今，楼下村已历经1400余年沧桑，“科第名家”门楼、“文魁阁”等明清古建筑巍然矗立，默默传承着邓氏族人世代相守的耕读文化与农耕智慧。这片镶嵌在粤北丘陵间的沃土，坐拥4426亩优质耕地，亚热带气候赋予年均1500—1800毫米的充沛雨量与20.3℃的适宜气温，为水稻生长构筑了得天独厚的生态基底。

作为土生土长的楼下村人，邓泗洲怀揣“让古村好米走出大山”的初心，深耕乡土十余载。他不仅牵头推动村落获评“中国最美古村落”，用心守护珍贵文化遗产，更积极联动产业技术体系等优质资源，将千年农耕经验与现代农业理念深度融合。在驻廊田镇帮镇扶村工作队的帮扶助力下，这片古老村落的沃土焕发农业新生机，让传承千年的农耕文明在新时代绽放璀璨光彩。

科技赋能：育种革新铸就稻中标杆

优质稻米的诞生，离不开硬核科技的强力支撑。何登骥团队突破性运用我国学者首创的花粉管通道法，攻克“低世代优势不明显、可控性差”的行业痛点，通过精准导入苦瓜特有基因片段，成功培育出“517（密105）”等优质稻品系，实现产能与品质的双重飞跃 。全基因组重测序研究证实，苦瓜的11条特有基因片段已稳定整合到水稻DNA中，使稻米总皂苷含量达605.1mg/100g，是普通水稻的5倍以上。

针对粤北高温多雨的气候特点与丘陵地貌，团队量身培育出90天短生育期品系，完美适配双季种植模式。2024年示范基地测产传来捷报，经北斗GPS定位取样检测，干谷亩产高达579.58公斤，远超预期产能。其中“早优517”获农业农村部植物新品种保护，各项指标均达到优质稻谷一等标准。通过土壤微生态改良、精准配方施肥等技术，稻米微量元素人体吸收率提升30%—45%，每公斤售价达普通大米的3倍，真正实现“良田变金田”的产业升级愿景。

最美县域直播团队助力最美县域农特产品销售。图为最美县域直播团队在徐明章（左二）带领考察调研乐昌市廊田镇楼下村，该村党总支书记邓泗洲（中）与最美县域直播团队成员合影。

产销联动：直播搭桥联通全国餐桌

优质农产品的出圈，离不开多元渠道的精准赋能。在驻镇帮镇扶村工作队的推动下，最美县域直播团队在组委会秘书长徐明章带领下专程深入楼下村，用镜头全景记录古村风貌、生态种植基地与稻米生长全过程，将千年农耕故事与匠心种植细节生动呈现给全国消费者。

邓泗洲带领团队顺势而为，以“实地探访+直播带货”模式打通“从田间到餐桌”的产销闭环。目前已形成300多亩核心种植区与50多亩示范田的规模化布局，借助电商平台与直播基地，这款“指定大米”实现48小时直达北上广等城市餐桌。产业发展不仅让粤北古村的生态好物被更多消费者知晓追捧，更直接带动周边农户增收致富，构建起“技术落地－产业升级－农户受益”的良性循环，为“百千万工程”注入鲜活实践动能。

融合赋能：乡村振兴的可复制样本

从千年古村的农耕传承到实验室的育种攻坚，从田间地头的精耕细作到直播间的全网推广，邓泗洲与何登骥团队走出了一条“农业+科技+文化”深度融合的特色发展之路，既守住了粮食产能底线，又激活了乡村产业价值。作为“广东农技轻骑兵”核心成员、广东省农村乡土专家，邓泗洲还牵头成立“功能性农业创新联盟”，制定《功能性农产品微量元素含量分级标准》，填补了行业规范空白。

此次获评“2025中国最美县域指定大米”，既是对“楼下村进士米”品质的权威背书，更是“最美县域”公共IP与优质农产品的成功联姻。这款承载着1400年农耕文明与现代育种科技的稻米，不仅成为粤北农业的闪亮名片，更以跨区域种植、全链条赋能的实践，证明了扎根乡土文化、依托前沿科技、创新产销模式的发展路径可行性，为县域品牌农业发展提供了可复制、可推广的宝贵经验，为乡村全面振兴注入持久动力。

中国最美县域榜单评价课题组”首席研究员方永灼（左四）乐昌市廊田镇楼下村党总支邓泗洲书记（右二）

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